Mochi "pastelitos de arroz"
>> 6.11.09
Dificultad de la Receta
Facil► 1 taza harina de arroz (Podéis encontrar en el Mercadona)
► 1/4 taza de azúcar
► 1 taza agua (o un poco más)
► Almidón de arroz para espolvorear (En herboristerías y supermercados chinos)
► Para el relleno: Desde fruta, helado, crema, nocilla, mermeladas, lo que más te guste.(Se suele poner Anko, pasta de alubia roja)
Elaboración:
1. Pon el agua y el azúcar en un bol y mezcla bien.
2. Añade la harina de arroz y mezcla de nuevo.
3. Pon la mezcla en un microondas y calienta durante 2 minutos, tapado con papel film.
4. Saca y remueve. Calienta dos minutos más.
5. Al sacar, remueve rápido.
6. Pon un poco de almidon de arroz en una superficie plana y espolvoreate las manos con lo mismo.
7. Saca la masa caliente del bol con las manos. Divide la masa en 12 mochi.
8. Haz 12 piezas planas y redondas. Pon un poco del relleno que elijas en el centro de cada uno, y rodéalo con la masa haciendo un mochi.
AVISO Las recetas no son mias
8 comentarios:
wo que guay! ¿Lo has probado? ¿Queda bueno?
Te digo igual que Hikari xD ¿Lo has hecho? ¿Que tal te ha quedado? A ver si yo lo puedo.... ^_^
uo que buena pinta, si te han salído bien...ya invitaras XD
No lo he echo pero lo he probado y esta muy buenno
Pues si te ha gustado.. a ver si lo intento!!
Por cierto, tienes un premio en mi blog!!
Qué chula la receta *_* Te iba a preguntar si los habías probado, pero ya leí tu respuesta, así que a ver si me animo ^^
esta receta la tienes que hacer, que de seguro que te sale muy rica y ya de paso me das un poquito XD, yo que venia ha decirte que tenis un premio muy dulce en mi blog jeje, en fin cuidate mucho mucho y besotes, nos leemos ^_^
Que ricoooo!! Me la anoto para hacerla a ver que tal ^^
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